Michael Bjørn Nellemann i sin nye kaffebar
Greens Kaffebar åbnede lørdag
Efter mange års ventetid har Sorgenfri Torv endelig fået sin længe efterspurgte café. Lørdag blev Greens Kaffebar, den nyeste tilføjelse til torvet, officielt åbnet. Mange lokale har længe ytret ønske om en hyggelig café i området, og nu er drømmen gået i opfyldelse.
Greens Kaffebar er etableret af Michael Bjørn Nellemann, der også ejer Greens Boghandel. Med åbningen af kaffebaren har han taget et nyt skridt ved at omdanne nabobutikken, som tidligere solgte portugisisk vin, til en lille, intim kaffebar. Den nye café er integreret i boghandlen og har direkte adgang fra butikken, så kunderne nu kan nyde en bog eller dagens avis, mens de drikker deres kaffe eller te.
En varm velkomst fra lokalbefolkningen
Åbningsdagen var en stor succes, hvor mange var mødt op for at se den nye butik. Michael og hans team arbejdede flittigt for at servere for de mange fremmødte gæster. Det var tydeligt, at den nye kaffebar opfylder et stort behov hos de lokale borgere.
For år tilbage blev Sorgenfris borgere spurgt, hvilke butikker de ønskede sig på torvet, og en café var det absolutte højdepunkt på ønskelisten. Nu er den her – og det er vigtigt, at lokalbefolkningen støtter op om det nye tiltag. Det kan være afgørende for caféens overlevelse og for det generelle liv på Sorgenfri Torv.
En opfordring til de lokale
De mindre torve, som Sorgenfri Torv, står ofte over for udfordringer, hvor mange ønsker at bevare de små, hyggelige butikker, men samtidig glemmer vigtigheden af at handle lokalt. For at sikre, at både kaffebaren og de øvrige butikker fortsat kan eksistere, er det nødvendigt, at borgerne aktivt støtter op om dem. Michael Bjørn Nellemann har med Greens Kaffebar skabt et nyt samlingspunkt, der kan være med til at trække folk til torvet, og det er op til de lokale at sørge for, at det bliver en succes.
Praktiske oplysninger
Greens Kaffebar vil fremadrettet holde åbent i samme tidsrum som boghandlen:
- Mandag – fredag: 10.00 – 18.00
- Lørdag: 10.00 – 16.00
Med Greens Kaffebar har Sorgenfri Torv fået et nyt og spændende element, der uden tvivl vil tilføje mere liv og stemning til det lille torv.
