Lukningen af Vinthers Bageri på Sorgenfri Torv efter sommerferien har været en trist nyhed for mange lokale. Men der går ikke længe, før der igen bliver mulighed for at købe friskbagt brød på torvet.
Brugsen har hurtigt reageret på den nye situation og er nu i gang med at gøre klar til at overtage salget af frisk brød.
Daglig leder Martin Stannieder fortæller, at Brugsen tidligere solgte frisk brød fra Van Hauen, men at salget blev indstillet, da der ikke var behov for det med en bager som nærmeste nabo.
– Nu vil vi naturligvis sørge for, at kunderne igen kan købe frisk brød på Sorgenfri Torv. Denne gang bliver det Brugsen, der står for salget. Vi kommer både til at tilbyde frisk, konventionelt brød og økologisk brød, fortæller Martin Stannieder.
Det er stadig Van Hauen der står for levering af frisk brød.
De sidste detaljer omkring den nye brødordning er endnu ikke helt på plads, men planen er, at salget begynder tirsdag den 11. august.
I forbindelse med opstarten vil kunderne kunne få 20 procent rabat på alt brød i den første uge.
Dermed bliver det fortsat muligt at hente frisk brød på Sorgenfri Torv, selv om den lokale bager har lukket sine døre.
Martin Stannieder fortæller at både hvad angår mængde af brød og udvalg vil ændre sig over tid da det er svært at ramme helt præcis hvad kunderne foretrækker lige med det samme.
