Den 12. december afholder Restaurant Jægerhuset en særlig aften, hvor hele omsætningen ubeskåret går til Dansk Røde Kors’ arbejde med udsatte børn og deres familier. Arrangementet har til formål at støtte dem, der har brug for en håndsrækning i juletiden.
Gæsterne kan se frem til en tre-retters menu med nøje udvalgte råvarer og tilhørende vine, samt en hyggelig afslutning med kaffe, te og kransekage. Aftenen indledes med et glas bobler og lette snacks.
Menuen består af:
Forret
Røget and med græskar, tyttebær, sprødt brød og cumberlandsauce
Hovedret
Dyrefilet med knoldselleripuré, små gulerødder, stegte shiitakesvampe, brombærsauce, pommes Anna og waldorfsalat
Dessert
Crêpe suzette med vaniljeparfait og ristede mandler
Der serveres et glas vin til hver ret.
Arrangementet starter kl. 18.30, og prisen for hele oplevelsen er 650 kr. pr. person. Bordreservation kan foretages via e-mail på restaurant@jaegerhuset.dk.
Formålet med aftenen er at kombinere en kulinarisk oplevelse med støtte til en god sag. Restaurant Jægerhuset håber på stor opbakning og ser frem til at byde gæsterne velkommen til en stemningsfuld aften.
